AB Jakobsdals Charkuteri
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 22 Oktober 2024. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

Tryffelmix

Art nr. 291

En kombinationsförpackning med svensk lufttorkad skinka som lagrats i 9 månader och smaksatts med riktig tryffel, samt svensk tryffelsalami. Bör avnjutas rumstempererad för bästa smakupplevelsen. Perfekt för alla tryffelälskare!    

Innehållsförteckning

Tryffelskinka: Fläskkött, salt, tryffel 0,7%,
maltodextrin, druvsocker, socker, antioxidationsmedel
E301, arom, konserveringsmedel E250. Till 100 g färdig
vara har 145 g kött använts.
Tryffelsalami: Griskött, salt, tryffel 0,6%,
kryddor, vitlök, antioxidationsmedel E301, maltodextrin,
druvsocker (majs), socker, tryffelarom, konserverings-
medel E250. Till 100 g färdig vara har 140 g kött använts.

Tillverkad av svensk köttråvara.
Förpackad i en skyddande atmosfär.
Öppnat paket håller i 4-5 dagar i 8°C.

Vikt: 70g
Hållbarhet: 40 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige

• Näringsvärden per 100 g

  • Energi:
  • Fett:
    Varav mättat fett:
  • Kolhydrat:
    
    Varav sockerarter:
  • Protein:
  • Salt:

• Mikrobiologiska värden

  • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
  • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
  • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:

• Emballage

  • Taravikt produktemballage: 19g
  • Taravikt SRS-back: 0,710kg
  • Antal per back: 8st
  • Storlek SRS-back: 400x300x108mm