AB Jakobsdals Charkuteri
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 21 November 2024. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

HP Rökta korv

Art nr. 746

Späck blandas med magert svenskt kött och potatismos. Vi låter korven rökas på traditionellt sätt över bokspån, en utdragen procedur som kan ta olika lång tid varje gång. Korven har löksötma och syrlighet i god balans, med spänst i varje tugga. Doften tar dig till svunna tider – en finfin skapelse i farfar Agnar ”Haga-Petter” Petterssons anda.

Innehållsförteckning

Kött från gris, potatismos (potatisflingor, vatten),
KÄRNMJÖLKspulver, salt, späck, druvsocker
(majs), kryddor, socker, lök, antioxidationsmedel
E301, konserveringsmedel E250. Kötthalt 72%.

 

 

Vikt: 120g
Hållbarhet: 45 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige

• Näringsvärden per 100 g

  • Energi: 1200 kJ/290 kcal
  • Fett: 23g
    Varav mättat fett: 8,2g
  • Kolhydrat: 9,3g
    
    Varav sockerarter: 2,2g
  • Protein: 12g
  • Salt: 2,0g

• Allergiinformation

  • Komjölksprotein √
  • Selleri –
  • Senap –

• Mikrobiologiska värden

  • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g: –
  • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g: –
  • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g: –

• Emballage

  • Taravikt produktemballage: 8g
  • Taravikt SRS-back: 0,710kg
  • Antal per back: 12st
  • Storlek SRS-back: 400x300x108mm