AB Jakobsdals Charkuteri
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 3 Januari 2025. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

Vildsvinsjulskinka LV

Art nr. 593

Vildsvinsskinka 96% (helmuskel), salt, druv- socker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), kryddor, stabiliseringsmedel E451, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.

Innehållsförteckning

Vikt: ca 3,0 kg
Hållbarhet: 27 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige

• Näringsvärden per 100 g

  • Energi: 480kJ/120kcal
  • Fett: 5,4g
    Varav mättat fett: 2,5g
  • Kolhydrat: 2,6g
    
    Varav sockerarter: 1,4g
  • Protein: 20g
  • Salt: 3,3g

• Allergiinformation

  • Komjölksprotein/laktos –
  • Selleri –
  • Senap √

• Mikrobiologiska värden

  • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
  • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
  • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:

• Emballage

  • Taravikt produktemballage: 26g
  • Taravikt SRS-back: 0,860kg
  • Antal per back: 2st
  • Storlek SRS-back: 300x400x148mm