Utskriftsdatum 3 December 2024. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.
Bror Jakobs svartrökta skinka
Art nr. 7130
Tillagas av innan- och ytterlår av svensk köttråvara. Skinkan putsas noggrant, handläggs, nätas och röks sedan rejält länge så att smakerna får tid på sig att utvecklas och mogna mer än normalt. Denna svarta pärla delar ovanligt generöst med sig av röksmak.Innehållsförteckning
Skinka 96% (helmuskel), salt,
druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301,
kryddor, stabiliseringsmedel E451,
kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.
Rökt med rökarom.
Vikt: 100g
Hållbarhet: 28 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
-
Näringsvärden per 100 g
- Energi: 450 kJ/110 kcal
-
Fett: 2,2g
Varav mättat fett: 0,7g
-
Kolhydrat: 1,8g
Varav sockerarter: 1,6g - Protein: 20g
- Salt: 3,5g
-
Mikrobiologiska värden
- Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g: –
- Enterobacteriaceae <10³ cfu/g: –
- Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g: –
-
Emballage
- Taravikt produktemballage: 8g
- Taravikt SRS-back: 0,710g
- Antal per back: 12 st
- Storlek SRS-back: 400x300x108 mm
© Jakobsdals AB