AB Jakobsdals Charkuteri
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 28 Januari 2025. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

BJ Lättrökta julskinka FVD

Art nr. 597

Doftar, smakar och känns hemlagad – med en bevarad struktur precis som förr. Elegant rökighet för ett uns fylligare smak.

Innehållsförteckning

Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), stabiliseringsmedel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom av lönn och ek.

Vikt: ca 3000g
Hållbarhet: 27 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige

• Näringsvärden per 100 g

  • Energi: 490kJ/120kcal
  • Fett: 2,6g
    Varav mättat fett: 0,9g
  • Kolhydrat: 2,3g
    
    Varav sockerarter: 1,1g
  • Protein: 20g
  • Salt: 3,0g

• Allergiinformation

  • Komjölksprotein/laktos –
  • Selleri –
  • Senap √

• Mikrobiologiska värden

  • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
  • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
  • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:

• Emballage

  • Taravikt produktemballage: 18g
  • Taravikt SRS-back: 0,860g
  • Antal per back: 2 st
  • Storlek SRS-back: 300x400x193