Bäst i test i Allt om Mat

Publicerad 2023-04-17

Vår Lufttorkade skinka, långlagrad fick bäst i test i tidningen Allt OM mat nr 6.

Omdömet löd så här:
Ljusa skivor som är luftigt förpackade, de är lätt att få isär dem. Aptitlig och lätt rökig doft och smak. God nötig smak. Sältan är balanserad. Konsistensen är mjäll och fin.

Om Jakobsdals

Vi är ett familjeföretag i Göteborg som visat kärlek till hantverket i tre generationer. I vår charkdisk har vi ett brett utbud av svenska charkuterier, så vi hoppas att det alltid ska finnas något som faller dig i smaken.

Varsågod att prova Mor Matildas kokta skinkor, Bror Jakobs rökta skinkor, Haga-Petters finfina korvar och Charkuteriets klassiska charkprodukter.

Läs mer om Jakobsdals

Visselblåsarlagen

Jobba hos oss